ساندوتشات من باقي الفراخ المشوية اللي كنت عاملاها أمبارح بأنني فصصتها وحطتها على النار مع بصل اخضر وطماطم واخدت تقليبه حلوة بعدين حطيت في الساندوتش مايونيز جرجير بطاطس محمرة وشوية شطة وآنتي وذوقك طبعا. الجديد بقى ان انا اللي عملت العيش. كوب ونص دقيق ملعقة وربع صغيرة خميرة وشوية ملح وماء للعجن بتعجنيها كويس وتسبيها ترتاح وبعدين تكوريها تقريبا ثمان كور وتسبيها ترتاح تقريبا ربع ساعة تاني. تحطي طاسة تيفال على النار وتسخن كويس وتفردي الكورة بالدقيق رفيع وتحطيها على الوشين ويبقى بالمنظر دا. وخللي بالك عشان مش بياخد وقت وكل رغيف يطلع تدهنيها خفيف بالسمنة وتغطيه عشان يفضل طري. وبس. طبعا ممكن تعملي اي ساندوتشات انتي عايزاها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق