كيكة البطاطا الحلوة:

كيلو بطاطا، شوية سكر ، شوية فانيليا، ذرة ملح، علبة قشطة ، كوب حليب نيدو، صباع زبدة
تسلق البطاطا جيدا ثم تقلب مع باقي المقادير وتوضع على النار الهادئة إلى ان تغلي قليلا ثم ندهن الصينية زبدة وتصب الكيكة إلى ان يتحمر الوش. وبس