فراخ حمرا بالزبدة :

:
نصف كيلو صدور فراخ مقطعة مكعبات تشوح على النار مع ملعقة زبدة في هذا الوقت نضرب في الخلاط اربع طماطم مع بصلة متوسطة الحجم وشوية ملح وفلفل وفص ثوم
عندما تشرب الفراخ مايتها نضيف ليها خلطة الطماطم مع ملعقة صلصة حمرا علشان اللون و نصف كوب ماء ونوطي النار ونسيبها لحد ما تستوي ولما تستوي نضيف حوالي اربع ملاعق كريمة وملعقة زبدة.
وبس بالهنا والشفا.