اربع قطع لحمة ستيك تسخني الطاسة كويس اوي وتحطي عليها اللحمة تاخد لون من الوشين بعدين تضيفي شوية ماية علشان تستوي.
تقفلي عليها وتسبيها ترتاح شوية بعدين تقطعيها شرائح
نسلق المكرونة ونصفيها
نقطع بصلة صغيرة مكعبات صغيرة اوي ونفرم فصين ثوم ونحطهم على النار مع معلقتين زيت زيتون تاخد تقليبه بس تتبدل من غير ما لونها يتغير
دلوقتي نحط شوية ملح وفلفل ونص مكعب مرقة ونص كوب كريمة وشوية جبنة تركي مبشورة أو اي نوع جبنة عندك
تحطي دلوقتي المكرونة وتاخد تقليبه حلوة كدة بعدين ترشي على الوش شوية جبنة وتغطيها وتقفلي عليها.
تحطي المكرونة في طبق التقديم وترصي عليها قطع اللحمة
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق