نحمر باذنجان ، جزر ، بطاطس ، نسلق لحمة. بعد ما نغسل الرز كويس نقلبه شوية في زيت على سمنة بعدين نرص طبقة بصل بطاطس جزر باذنجان ونحاول ان ما يكنش في فراغات بينهم بعدين نحط الرز ويتساوى كويس بعدين نحط الماية السخنة مع الملح والفلفل والكمون لحد ما نغطي الرز بعد ما يغلي نوطي عليه خالص ونغطيه لحد ما يستوي. وبس. بالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق