٣٠٠ جرام سكر
٥٠ ملل ماء
نضعهم على نار متوسطة مع عصير ليمونة صغيرة ورشة فانيليا
في الوقت دا نضرب بياض بيضة واحدةة بمضرب البيض كويس مع رشة ملح لحد ما يجمد
لما السكر يغلي ابدأ أصب نص الكمية براحة على البياض مع الضرب على اعلى سرعة
وارجع الباقي على النار يغلي تاني وأكون لسة بضرب البيض
بعدين لما يغلي مرة تانية ابدأ اصبها تاني مع الضرب برضه على اعلى سرعة
في الوقت دا أكون سيحت ٥٠ جرام شوكولا بيضة او بني واضيفها لخليط السكر واقلبها عادي بالمعلقة واحط كمان شوية فستق
بعدين أجيب طبق لو انا استعملت الشوكولاتة البيضة ارش الطبق نشا ولو استخدمت الشوكولاتة البني ارش كاكاو
واصب الخليط وعلى الوش برضه ارش نشا او كاكاو
تدخل الثلاجة ولما تجمد أقطعها وتقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق