سوفليه الرز
بواقي رز عندك ولو مفيش اعملي كوب رز مفلفل وسبيه يبرد.
دلوقتي طاسة على النار حطي فيها سدق مقطع لحد مايتحمر حطي معاه ثلاث معالق جبنة تركي مبشورة ونص كوب حليب دلوقتي حطي الرز عليه واقلبيه واقفلي النار.
هاتي ثلاث حبات بيض افصلي الصفار عن البياض خدي الصفار حطيه على الرز مع شوية فلفل اسود وقلبيه
اضربي البياض بمضرب البيض مع شوية ملح لحد مايجمد ضيفيه على الرز شوية شوية وقلبي
جيبي طبق فرن وادهنيه سمنة او زبدة وصبي الرز فيه ورشي على الوش جبنة موزاريلا لو عايزة.
دخليه الفرن لحد ما الوش يحمر.
وبالهنا والشفا.
ممكن تعمليه من غير سدق يبقى رز بس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق