كوب زبدة
ثلاث تفاحات مقشرة ومقطعة معبات
١ ٣/٤ سكر
٢ بيضة
٢ ١/٢ دقيق
معلقتين قرفة ، معلقة صغيرة بيكينج باودر ، معلقتين صغيرين بيكينج صودا
ربع معلقة ملح
تجيبي حلة كبيرة حطيها على النار وحطي فيها الزبدة والسكر لما يسيحوا ويدخلوا في بعض
ابعديها عن النار وضيفي البيض وقلبي بسرعة وكويس
رجعيها على النار تاني وحطي بقية المقادير وقلبي كويس لحد ما كل المقادير تدخل في بعضها كويس
ادهني صينية وصبي خليط الكيك فيها ودخليها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لحد ما تستوي